MADURADOS
horneados
embutidos
speck ahumado
Bresaola
porcheta romana
Guanciale
horneados
Sabores dorados al horno, llenos de aroma, tradición y calidez.
Embutidos
Carne y especias en su forma más auténtica: sabrosos, versátiles y llenos de historia.
madurados
Tiempo y paciencia transformados en intensidad, textura y carácter.
Lo que nos distingue
Ingredientes Selectos
Seleccionamos cada ingrediente con el rigor de los maestros charcuteros italianos. Solo proteína de la mejor calidad y especias aromáticas forman parte de nuestras recetas.
Artesanía Italiana
Nuestros maestros charcuteros fueron formados en las tradiciones más auténticas de Italia, garantizando que cada pieza mantenga la esencia original de estas joyas gastronómicas.
Recetas CON HISTORIA
Preservamos las técnicas transmitidas de generación en generación. Cada proceso respeta los tiempos y métodos que han perfeccionado estos sabores durante siglos.
Curado Natural
Permitimos que el tiempo desarrolle los sabores complejos que caracterizan a los verdaderos embutidos italianos. Sin prisas, solo paciencia y dedicación.
sabor superior
Cada bocado revela la diferencia que marca la calidad auténtica. Sabores profundos, texturas perfectas y aromas que transportan directamente a las mesas italianas más selectas.
CALIDAD DE ALTA GASTRONOMÍA
Nuestro compromiso con la excelencia se refleja en cada detalle: desde la selección de materias primas hasta el empaque final. Solo lo mejor es aceptable para llevar el nombre Bonadela.
ALMA ITALIANA, Corazón Mexicano
Recreamos la verdadera experiencia italiana con manos mexicanas en tu mesa. Cada producto es un pasaporte gastronómico que te conecta con siglos de tradición culinaria.
